Thùng gỗ sồi hiện nay đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam . Nó có nguồn gốc từ phương Tây và thật khó để người Việt Nam hiểu kĩ về sản phẩm này kể cả những người sinh sống tại đất nước sản xuất ra loại thùng gỗ sồi đặc biệt này bởi quy trình kĩ thuật làm ra chúng vô cùng đặc biệt . Đây cũng là một trong những lý do giá thùng gỗ sồi khá cao . (chi tiết cách xẻ)
Trên thị trường đang xuất hiện các sản phẩm thùng gỗ sồi chất lượng kém đánh lừa khách hàng rất nhiều . Đối với những khách hàng hiểu về mặt hàng này thì rất dễ dàng lựa chọn còn hầu hết người Việt Nam họ không biết cách phân biệt đâu là thùng gỗ sồi nhập khẩu , đâu là thùng sản xuất tại Việt Nam .
Gỗ sồi xẻ xuyên tâm , phơi tự nhiên ngoài trời
Sau đây bài viết sẽ mô tả chi tiết về sản phẩm này để khách hàng tự tin trải nghiệm rượu ngâm thùng gỗ sồi hoàn hảo nhất bởi sản phẩm này có giá thành khá cao không phải ai cũng đủ tài chính để đầu tư vào nó , thật thận trọng khi quyết định mua .
Gỗ sồi là một loại gỗ cứng có độ bền cao được sử dụng hàng nghìn năm. Nó có một mẫu hạt độc đáo bắt nguồn từ các vòng của cây sồi.
Cây sồi là một trong những loài cây phổ biến nhất được tìm thấy ở Bắc bán cầu. Có hàng trăm loài gỗ sồi; một số bị rụng lá (có lá rụng), và một số khác thường xanh (duy trì tán lá xanh quanh năm). Tuy nhiên, có hai loại chính là trắng và đỏ.
Tất cả các cây sồi đều tạo ra quả sồi và thường phát triển cao từ 60 đến 100 feet. Mặc dù tuổi thọ trung bình là 150-250 năm, nhưng một số loài sồi vẫn sống tốt trong 1.000 năm qua.
Trong số nhiều loài sồi, gỗ sồi trắng và đỏ là phổ biến nhất. Mặc dù cả hai đều là gỗ cứng và có chung một số đặc tính, nhưng có một số điểm khác biệt chính cần lưu ý.
Cây sồi trắng (còn gọi là Quercus alba ) được tìm thấy ở Bắc bán cầu. Cụ thể, rừng sồi tồn tại ở Đông Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Cây sồi Anh ( Quercus robur ) cũng thuộc nhóm sồi trắng.
Điều kỳ lạ là gỗ sồi trắng được coi là có màu sẫm hơn trong hai loại chính. Gỗ từ cây sồi trắng có màu be hoặc nâu và có các tia thớ dài chạy khắp nó. Nó rất phù hợp với mọi vết bẩn, đặc biệt là những vết bẩn có màu xám hoặc trắng.
Thùng Gỗ Sồi Serbia
Gỗ sồi trắng hơi cứng hơn gỗ đỏ, với đặc tính chống thối và chống thấm nước đặc biệt.
Gỗ sồi đỏ ( Quercus rubra ), còn được gọi là sồi đỏ phương bắc, có nhiều trên khắp Đông Bắc Hoa Kỳ và Đông Nam Canada. Các loài khác, chẳng hạn như sồi Tây Ban Nha hoặc sồi ghim, mọc xa hơn về phía nam.
Khi so sánh với gỗ sồi trắng, đối tác màu đỏ của nó cho thấy dấu hiệu của cá hồi và màu hồng trong suốt gỗ. Ngoài ra, gỗ sồi đỏ dễ bị móp hơn một chút so với gỗ trắng nhưng vẫn là một loại gỗ cứng có độ đàn hồi cao. Do đó, nó là một trong những loài gỗ phổ biến nhất, được sử dụng cho mọi thứ, từ đồ nội thất đến dây buộc đường sắt.
Độ bền
Cây sồi có chứa hàm lượng tannin cao, nó cực kỳ mạnh mẽ, dày đặc, bền cho phép gỗ chống lại côn trùng, nấm mốc và nấm , thối rữa một cách tự nhiên. Bằng cách tránh những vấn đề này, cây cối vẫn mạnh mẽ và sống trong một thời gian rất dài.
Độ ẩm tiêu chuẩn của gỗ sồi làm thùng rượu
Ngoài ra, các mảnh gỗ sồi dày đặc. Cây sồi sinh trưởng chậm nên các vòng vân tập trung chặt chẽ làm tăng độ chắc của gỗ. Và, khi loại gỗ cứng này được xẻ một phần tư, nó thậm chí còn trở nên chắc chắn hơn về mặt cấu trúc - nó cũng giãn nở và co lại ít hơn, do đó, chống lại sự cong vênh.
.gif)
Khi nghiên cứu các loài hoặc loại gỗ khác nhau, bạn sẽ thấy rằng một số loại có khả năng chịu nước tự nhiên. Gỗ sồi trắng là một ví dụ hoàn hảo , hạt kín và lỗ chân lông nhỏ của nó cung cấp sự bảo vệ tuyệt vời khỏi độ ẩm. Gỗ sồi đỏ không có khả năng chịu nước tự nhiên.
Chính vì những ưu điểm đó nên gỗ sồi trắng là sự lựa chọn hoàn hảo để sản xuất thùng rượu . Tuy nhiên cây sồi có một nhược điểm đó là nó có xu hướng tách nứt từ tâm ra nên khi sản xuất thùng rượu bắt buộc phải xẻ xuyên tâm mới đảm bảo thùng sẽ không bị rò rỉ .
Trên các cánh rừng gỗ sồi tại Châu Âu và Châu Mỹ họ khai thác gỗ sồi vào cuối năm bởi lúc đó nhựa cây ít nhất . Sau khi cây sồi được cắt những nhà sản xuất thùng rượu sẽ thu mua chọn lọc những khúc sồi chất lượng nhất .
Những lóng sồi được đem xẻ xuyên tâm , phơi khô tự nhiên ngoài trời loại bỏ nhựa cây và các hợp chất không cần thiết , chi tiết tại đây
.gif)
Quy trình sản xuất thùng rượu chuẩn
Thùng gỗ sồi sản xuất tại Việt Nam 50% được làm từ gỗ sồi tẩm xẻ sấy còn lại làm từ gỗ sồi xẻ phơi tự nhiên nhưng các xưởng lưu trữ trong lán xưởng gỗ không được tiếp xúc với nước nên không thể rửa trôi nhựa , tanin và các hợp chất không có lợi cho thực phẩm ngâm trong thùng gỗ đặc biệt là rượu .
Nhìn bằng mắt thường thùng gỗ sồi sản xuất tại Việt Nam sẽ được phủ bằng 1 lớp PU đóng cứng bên ngoài mặt thùng . Cũng có một số cơ sở có thể chọn lọc được khoảng 5 -10% gỗ gần ruột cây gỗ cũng có thể làm thùng không sơn nhưng vẫn chít keo 502 khi hoàn thiện .
.gif)
Thùng gỗ sồi nhập khẩu có thớ gỗ mịn hơn thùng Việt Nam bởi tuổi thọ cây và chất lượng gỗ cao hơn những cây sồi nhập khẩu về Việt Nam .
Giống như bất kỳ sản phẩm gỗ nào dùng làm thực phẩm, thùng gỗ sồi cần được chăm sóc và bảo quản thích hợp.Nếu thùng mua không được sử dụng ngay và chưa bao giờ tiếp xúc với chất lỏng, bạn nên bọc nó trong màng bọc thực phẩm để tránh bị khô.Thùng gỗ sồi đã chứa rượu phải được đổ đầy rượu . Bạn không nên để trống quá một ngày - rượu sẽ làm cạn kiệt gỗ, hút tannin ra khỏi gỗ.Việc này khó khăn hơn với thùng rượu - trước khi bảo quản, thùng phải được xử lý để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật.
Quá trình xử lý xảy ra trong một số giai đoạn:
Xả nước:
Sấy khô:
Khử trùng:
Bạn cũng có thể đổ đầy thùng bằng một trong các dung dịch trước khi bảo quản:
Điều cực kỳ quan trọng là bảo quản thùng rỗng trong phòng mát, thông thoáng và ẩm ướt (ít nhất 75%) không có nấm mốc và trên giá đỡ hoặc sàn đã chuẩn bị sẵn.
Nếu được bảo trì thích hợp, thùng gỗ sồi sẽ tồn tại hơn một năm. Điều chính là bảo quản thùng chứa đúng cách giữa các lần đổ đầy và thùng sẽ tồn tại được trong nhiều năm.
PHÚC AN KHANG BÁN THÙNG GỖ SỒI NHẬP KHẨU
Biết được những điểm bất lợi khi sản xuất thùng gỗ sồi tại Việt Nam công ty chúng tôi nhập khẩu trực tiếp thùng gỗ sồi nguyên chiếc chất lượng giá rẻ phân phối tại thị trường Việt Nam , mang đến những trải nghiệm thú vị nhất tới những cá nhân hay nhà sản xuất rượu mạnh . Chúng tôi giao hàng toàn quốc , bảo hành 6 tháng .
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn mua hàng : 0989.706.711
Chia sẻ bài viết:
THÙNG ĐỰNG RƯỢU WHISKY LÀ GÌ ? HƯỚNG DẪN CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
NHỮNG THÙNG GỖ SỒI TỐT NHẤT ĐỂ Ủ RƯỢU WHISKY
TẠI SAO THÙNG GỖ SỒI KHÔNG BỊ RÒ RỈ ? ĐÓ LÀ KHOA HỌC
TRỐNG GỖ MÍT VÀ QUY TRÌNH LÀM RA TRỐNG GỖ MÍT
