Thời gian gần đây việc sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu đang được khá nhiều người ưa chuộng. Lợi dụng được điều này đã có không ít những cơ sở cung cấp sản phẩm kém chất lượng. Thậm chí còn có những cửa hàng sử dụng những sản phẩm đã qua sử dụng. Chính vì vậy mà bài viết dưới đây Thùng Gỗ Việt sẽ giúp bạn có sự lựa chọn tốt nhất!
Theo đó thì gỗ sồi và gỗ Tân Bì có đặc tính gần giống nhau. Tuy nhiên thì không thể vì như vậy mà có thể sử dụng loại gỗ Tân Bì để thay cho gỗ sồi. Theo đó thì những thùng làm từ gỗ Tân bì có giá thành thấp hơn với gỗ sồi chất lượng. Chính vì vậy đã có không ít các cơ sở sử dụng gỗ Tân bì để thay thế cho loại gỗ sồi.
Theo như các chuyên gia trong ngành gỗ, để có thể mua được loại thừng gỗ tốt. Người dùng nên chọn loại có thịt gỗ chắc, đường vân rõ nét, thống nhất. Quan trọng nhất chính là bề mặt của gỗ cần phải thật bằng phẳng.
Đặc điểm chính của loại gỗ sồi chính là dát gỗ có màu từ nhạt đến gần như trắng. Bên trong tâm gỗ có màu sắc đa dạng, từ vàng nhạt sọc nâu, hoặc nâu xám đến nâu nhạt. Các đường vân gỗ cũng phẳng, những mặt gỗ thô và đều nhau. Trong đó các thớ gỗ cũng nhỏ, thẳng và được chạy dọc theo đường vân gỗ.
Lưu ý: Thùng gỗ sồi được sử dụng để ủ, đựng rượu trực tiếp không được có keo dán. Nếu như khi chọn mà thấy thừng có vết dán keo, thì thùng đó không thể ủ rượu được. Bởi trong keo có một số các chất độc có thể gây hại cho sức khỏe. Hoặc có những thùng khiến chảy nước mắt khi ngửi thấy mùi hắc. Chứng tỏ chiếc thùng đó lượng Formaldehyde đã vượt quá tiêu chuẩn, và không nên dùng.
Trước khi mua thì người dùng cũng nên kiểm tra xem có bị gắn sáp ong hay không? Có thể lấy ngón tay đưa vào xem có có bị dính keo ở miệng lỗ hay không? Hoặc nếu không hãy sử dụng đèn pin để soi cho rõ.
Kiểm tra xem thùng có bị rò rỉ hay không bằng cách đổ đầy nước vào thùng. Trong khoảng từ 24 - 48 giờ để nước tiếp xúc đều thỉnh thoảng nên đảo chiều nước từ dưới lên. Xoay thùng từ vị trí này sang vị trí kia để đầu thùng được ngậm nước hoàn toàn. Lắp lại quá trình trên khi xoay và đứng thẳng trong vòng 4 giờ. Nếu như tình trạng rò rỉ nước xảy ra bạn có thể nhờ người bán hướng dẫn.
Chất lượng của rượu sẽ bị ảnh hưởng khi sử dụng những thùng gỗ đã qua sử dụng. Có thể khiến rượu mất đi hương vị ban đầu thậm chí có thể làm chua hay hỏng rượu. Hoặc nếu như không cẩn thận bạn còn có thể gặp phải thùng gỗ giả chất lượng kém.
Theo đó để rượu ngâm từ thùng gỗ tốt nhất, hương vị được trọn vẹn. Người dùng nên tiến hành ủ rượu từ những thùng được làm từ gỗ sồi để được đậm đà nhất.
Gỗ sồi được nhập từ nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Nga. Những sản phẩm nội thất được làm từ gỗ sồi luôn mang đến cho ngôi nhà cảm giác hài hòa. Tuy nhiên cũng không kém phần trẻ trung, hiện đại và ấm cúng.
Nếu như so sánh về độ cứng thì gỗ sồi đỏ và gỗ sồi trắng là tương đương nhau. Tuy nhiên loại gỗ sồi trắng có độ chống thấm tốt hơn các đường vân cũng đa dạng, đẹp hơn. Bên cạnh đó thì đây cũng là loại gỗ có độ cứng và nặng khả năng chịu nén cũng tốt hơn. Đặc biệt là khả năng kháng sâu, không thấm với các chất bảo quản. Gỗ sồi trắng còn chống thối rữa mục nát khá tốt. Chính vì vậy mà thường được sử dụng để làm thùng đựng rượu, các sản phẩm nội thất bên ngoài.
Trên đây là những cách giúp bạn có thể phân biệt được loại thùng gỗ sồi chất lượng nhất. Hoặc nếu như bạn chưa có nhiều kinh nghiệm hãy đến với Thùng Gỗ Việt để có những thùng gỗ đựng rượu chất lượng nhất.
Chia sẻ bài viết: